台所スポンジについて

100円ショップの台所スポンジを使っていたんですが、柔らかすぎて・・・・

で、いろいろ台所スポンジについて調べてみると

ダスキンの台所用スポンジがいいらしい



てことで、3個で550円
確かに高級品だ。

でも、固さ泡立ち問題なし。

耐久性もよさそうよ。

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ダイソーで見つけたお料理便利アイテム

水だけでつるーん野菜の皮むき！！


ジャガイモとかゴボウとか、皮むき器でむくと実も削れてしまう

てことで試しに買ってきました。


ちょうど泥付きゴボウが。

泥付きが100円、むいてあるのが138円だったので
節約のために泥付きを買ったわけですが
そんな日にこのアイテムを発見。

運命かも。

で、水を流しながら・・・・

コシコシ擦ると・・・


はい、綺麗に！！！

すごい。

これ何回ぐらい使えるんだ・・・

これからいろいろ試してみます。

魚を焼くフライパン

もうね、最近は魚ですよ。

年齢を重ねるとお肉より魚。

でもお肉もたくさん食べてますけどね。

正直、家で魚を焼くのは面倒。

なぜなら、グリル洗うの面倒。

だって、魚油でベトベトで。大変じゃない？洗うの。

重曹とか使って洗ってるけど。

でも魚食べたい。

そこで、簡単に焼ける魚焼くフライパンを購入。


もちろんお肉も焼けるのよ。




デビュー戦はほっけ。

こんがり焼けておいしい。

これで魚を食べる機会が増えるかな。

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ルクエレポート

我が家になぜか電子レンジ調理器具「ルクエ」がふたつある。
ちょうど同じ時期に贈り物として頂いたものだが
被るとは・・・・
そんなに人気あるのかな。

てことで実際に使用してみた感想を。

まず、ルクエの匂いから。
安全、高品質なプラチナシリコンと言えども匂いはします。
料理に匂いはうつりませんが、レンジから出す時に若干匂います。

料理自体は簡単にできます。
現在までルクエを使用した料理
・ひじきの煮物
・親子丼
・かつ丼
どれも簡単にできます。

暑い日には火を使わないでできるのでいいですね。

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ようこそ松居一代さん！！

前からほしかった松居一代さんプロデュース圧力鍋を購入してみました(3.0リットルの方）


通販番組を見ててほしいな・・・・いつかは。
と思っていたんですが、ついに、やっと我が家にやってきました。
家事の師匠と崇める松居さんプロデュースですからね相当期待できますよ。
ちなみに、平野レミさんプロデュースのレミパンは使いやすいです。
レミパンはオススメです！！

今回のレビューは圧力鍋です！

最初の印象は重っ！！！！

さすが圧力鍋、結構重います。

で早速使ってみましょう～～～

この圧力鍋を紹介する際に通販番組内でも必ず作っている「カレー」に挑戦！！！

やっぱり最初はカレーでしょう！！夏にはカレー。

チキンカレーに挑戦。

材料
・鳥のムネ肉（1枚）
・なす（1個）
・じゃがいも（2個）
・にんじん（2本）
・たまねぎ（1個）
・カレールー5個
・お水500ml

一応上記で4人分はいけますね。
二人で食べてルーがあまったので翌日カレーうどんにしました。

さてさて、材料を圧力鍋に入れて後は中火にして待つだけ。
まずは、取っ手のところから蒸気が出てきます。
次にロックボタンが上がってくるので1分間弱火で圧力をかけます。
1分経ったら火を止めてロックボタンが下がるのを待ちます。

通販番組を見ると、3分ぐらいでおいしいカレー的な感じですが
蒸気が出てくるまでに5分ぐらい？
その後弱火で1分
ロックボタンが下がるのが10分ぐらい？
で結局20～30分ぐらい完成に時間がかかるかも。

ロックボタンが下がったら蓋を空けられるのでルーをとかして完成！！


で、食べた感想は
野菜はまじでやわらかい！！！
じゃがいもとかホクホクでおいしい！！！
これは便利です。

もっと使って使いこなしてみせるぜ！！

で最後にひとつ思ったこと。
カレールーを溶かすと圧力鍋重いし洗うの大変なので
圧力が終わったら別の鍋に移してそこでルーを溶かしてみようと思います次回。

圧力鍋生活の開始です！！

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